[Giải đáp] Tiểu đường uống rượu vang được không? Một số lợi ích của rượu vang

Rượu vang là một loại đồ uống được yêu thích bởi nhiều người, vì hương vị thơm ngon và sự sang trọng mà nó mang lại. Tuy nhiên, nhiều người bệnh mắc tiểu thắc mắc rằng: Tiểu đường uống rượu vang được không? Uống bao nhiêu là hợp lý? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời trong bài viết này nhé!

1. Rượu vang là gì?

Rượu vang là một loại rượu được sản xuất từ quá trình lên men của nho. Đường trong nho chín tự nhiên sẽ được chuyển hóa thành rượu trong quá trình lên men. Lượng đường còn sót lại sau quá trình lên men được gọi là đường dư và đây chính là nguồn cung cấp của lượng đường trong rượu vang.

Trong đó, sau quá trình lên men, rượu vang thường chia thành 3 loại sau:

Rượu vang khô (dry wine) là một loại rượu có ít (<10g đường dư/lít) hoặc thậm chí không có đường dư.
Rượu vang ngọt (sweet wine) hay rượu tráng miệng (dessert wine) là loại rượu khi uống vào có vị ngọt. Vì trong rượu có chứa >30g đường dư/lít.
Còn một loại rượu vang khác nằm ở giữa 2 loại rượu kể trên có thể gọi là rượu “không khô” (off dry).

Ngoài ra, rượu còn được chia thành 2 loại khác nhau là vang trắng và vang đỏ. Trong đó:

Rượu vang trắng là loại rượu được tạo ra từ nho ép trước khi lên men. Trong 1 ly vang trắng 148ml chứa >1g đường.
Rượu vang đỏ lại được hình thành bởi nho ép sau khi lên men. Trong 1 ly vang đỏ 148ml chứa khoảng 1g đường.

2. Người bệnh tiểu đường uống rượu vang được không?

Người bệnh tiểu đường có thể uống rượu vang, miễn là không bị các bệnh khác đi kèm khiến việc uống rượu không an toàn. Nếu uống rượu vang với một lượng vừa phải có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ như: tốt cho tinh thần; giảm căng thẳng, trầm cảm; giảm nguy cơ một số loại ung thư; giảm nguy cơ đột quỵ…

Tuy nhiên, nghiện rượu sẽ rất nguy hiểm với những người bệnh tiểu đường. Vì có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

Một số tác hại khi uống quá nhiều rượu vang

Uống quá nhiều rượu sẽ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và việc điều trị tiểu đường như sau:

Lượng rượu dư thừa có thể gây hạ đường huyết. Đường huyết có thể giảm xuống mức nguy hiểm, đặc biệt đối với loại tiểu đường type 1. Khi uống quá nhiều rượu còn có thể khiến cơ thể không nhận thức được tình trạng lượng đường trong máu bị xuống thấp.
Rượu gây cản trở khả năng làm việc của gan. Khi bạn uống rượu, gan phải làm việc để loại bỏ rượu ra khỏi máu thay vì thực hiện chức năng là kiểm soát , điều chỉnh lượng đường trong máu. Do đó, nếu đường huyết của bạn đang ở mức thấp thì không nên uống rượu.
Làm tăng lượng đường trong máu. Vì trong loại rượu vang ngọt (sweet wine) có chứa carbohydrate.
Kích thích sự thèm ăn. Nếu bạn không kiểm soát được lượng đường ăn nạp vào cơ thể thì có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát lượng đường trong máu.
Ảnh hưởng đến ý chí và khả năng phán đoán. Điều này sẽ khiến bạn dễ sa vào các thói quen xấu như: chế độ ăn uống không khoa học, hay quên uống thuốc…
Làm giảm hiệu quả tổng thể của insulin và gây phản ứng với một số loại thuốc điều trị tiểu đường.

3. Lợi ích của rượu vang cho người bệnh tiểu đường

Nếu người bệnh tiểu đường (type 2) uống một lượng rượu vang đỏ vừa phải, kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh, có thể giúp giảm được nguy cơ mắc bệnh tim. Bởi vì trong rượu vang đỏ có chứa polyphenol giúp kiểm soát đường huyết sau bữa ăn, đường huyết lúc đói vào sáng hôm sau tốt hơn, cải thiện tình trạng kháng insulin.

Một số lợi ích của rượu vang

Các lợi ích của rượu vang cho người bệnh tiểu đường có thể kể đến như:

Kiểm soát đường huyết: Uống rượu vang đỏ vừa phải mang lại lợi ích sức khỏe cho những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Một ly rượu vang đỏ trong bữa tối có thể giúp giảm lượng đường trong máu.
Giảm nhu cầu insulin: Một nghiên cứu cho thấy rượu vang đỏ có thể giúp giảm nhu cầu insulin của người bệnh tiểu đường tuýp 2. Rượu vang đỏ có chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa có khả năng tăng cường khả năng đáp ứng của cơ thể với insulin, giúp giảm kháng insulin.
Giảm nguy cơ bệnh tim: Rượu vang đỏ có chứa các chất chống oxy hóa như resveratrol, quercetin và catechin, có thể bảo vệ các mạch máu khỏi bị tổn thương do cholesterol xấu (LDL) và giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Rượu vang đỏ cũng có thể giúp giảm huyết áp và làm loãng máu, giảm nguy cơ hình thành khối máu đông.
Giảm nguy cơ ung thư: Rượu vang đỏ có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư nhờ vào các chất chống oxy hóa trong nó. Resveratrol có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú, ruột kết và da. Quercetin có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư phổi, gan và trực tràng. Catechin có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt, miệng và dạ dày.

4. Lưu ý khi uống rượu vang

Theo Hội Đái Tháo Đường Hoa Kỳ (ADA), một lượng rượu vừa phải cho người bệnh tiểu đường là không quá một ly rượu/ngày đối với phụ nữ và không quá hai ly rượu/ngày đối với nam giới. Một ly rượu được tính là 148ml rượu vang hoặc 355ml bia hoặc 44ml rượu mạnh.

Ngoài ra, người bệnh tiểu đường cần tuân theo một số nguyên tắc khi uống rượu vang như:

Không uống rượu khi đói hoặc khi lượng đường trong máu quá thấp.
Uống rượu vang kèm theo bữa ăn hoặc những món ăn nhẹ chứa carbohydrate để tránh tụt đường huyết.
Kiểm tra lượng đường trong máu trước và sau khi uống rượu để điều chỉnh liều lượng thuốc hoặc insulin.
Luôn mang theo nhãn dán hoặc thiết bị chỉ ra rằng bạn mắc bệnh tiểu đường để tránh nhầm lẫn khi xảy ra biến chứng.
Hạn chế uống rượu vào buổi tối để tránh gây hạ đường huyết vào ban đêm.
Chọn loại rượu vang khô hoặc không khô thay vì loại rượu vang ngọt để giảm lượng carbohydrate và calo.

>>> Xem ngay Tiểu đường kiêng gì để tránh những thực phẩm không tốt cho người tiểu đường.

Kết luận tiểu đường uống rượu vang được không?

Tiểu đường uống rượu vang được không? Câu trả lời là có, nhưng phải uống với một lượng vừa phải và tuân theo các nguyên tắc an toàn. Nếu uống đúng cách, rượu vang có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường. Vì vậy, người bệnh tiểu đường cần có sự cân bằng và tự chủ khi uống rượu vang.

Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào hay muốn tư vấn thêm về sản phẩm. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0353 168 166. Hoặc truy cập website: vienyduocquandany.vn để cập nhật thêm các thông tin hữu ích ngay nhé!