Tiểu đường uống bột sắn dây được không? Lợi ích và cách sử dụng hiệu quả
Bột sắn dây là một trong những thực phẩm quen thuộc, được nhiều yêu thích. Vậy liệu người mắc tiểu đường uống bột sắn dây được không? Nếu uống được thì có phải lưu ý điều gì không? Cùng tìm hiểu câu trả lời trong bài viết này nhé!
1. Bột sắn dây là gì?
Bột sắn dây là sản phẩm được chế biến từ củ sắn dây, một loại cây thuộc họ khoai tây.
Củ sắn dây có màu trắng, vị ngọt, giàu chất xơ, vitamin C, kali và các chất chống ôxy hóa. Bột sắn dây được làm bằng cách rửa sạch, thái nhỏ, sấy khô và xay nhuyễn củ sắn dây.
2. Tiểu đường uống bột sắn dây được không?
Theo các nghiên cứu khoa học, người mắc tiểu đường có thể dùng bột sắn dây. Bởi vì bột sắn dây có thể giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. Vì trong bột sắn dây có:
- Bột sắn dây có chứa inulin – một loại chất xơ hòa tan. Inulin có khả năng làm giảm hấp thu glucose từ ruột non vào máu, giảm lượng insulin cần tiêu thụ và giúp ổn định lượng đường trong máu.
- Bột sắn dây cũng có chứa fructooligosaccharide (FOS). Đây là một loại prebiotic, có tác dụng kích thích phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Nó có tác dụng giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến ruột.
- Bột sắn dây còn giàu vitamin C và các chất chống ôxy hóa. Nhờ đó có khả năng bảo vệ các tế bào beta trong tuyến tụy khỏi bị tổn thương do stress ôxy hóa, duy trì khả năng sản xuất insulin của cơ thể.
>>> Xem thêm tiểu đường uống nước ép gì để biết thêm các loại nước ép tốt cho người tiểu đường ngay nhé!
3. Một số lợi ích của bột sắn dây với người tiểu đường
Ngoài việc hỗ trợ điều trị tiểu đường, bột sắn dây còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như:
- Giúp giảm cân. Bột sắn dây có chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ. Do đó nó giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế ăn quá nhiều và giảm lượng calo nhập vào cơ thể.
- Giúp giảm cholesterol. Bột sắn dây có thể làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng lượng cholesterol tốt (HDL) trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Giúp chống viêm. Bột sắn dây có chứa các chất chống viêm tự nhiên, có thể làm giảm các triệu chứng viêm ở các khớp, da và niêm mạc.
- Giúp làm đẹp da. Bột sắn dây có chứa nhiều vitamin C và các chất chống ôxy hóa. Do đó có thể làm giảm các dấu hiệu lão hóa, nám, tàn nhang và làm sáng da.
- Giúp phòng ngừa ung thư. Bột sắn dây có chứa các phytochemical, như flavonoid, phenolic acid và terpenoid, có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
4. Một số nguyên tắc nên tuân thủ khi uống bột sắn dây
Để sử dụng bột sắn dây hiệu quả cho người bệnh tiểu đường, bạn nên tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Nên chọn bột sắn dây chất lượng, không có tạp chất, không có hương liệu, phẩm màu hay chất bảo quản.
- Uống bột sắn dây vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn khoảng 30 phút. Điều này có thể giúp tăng hiệu quả kiểm soát đường huyết.
- Uống bột sắn dây với nước ấm hoặc nước lọc. Bạn không nên uống bột sắn dây với nước đá hay nước ngọt.
- Liều lượng uống bột sắn dây phù hợp là từ 10 đến 20g mỗi ngày, tương đương với 2 đến 4 muỗng cà phê. Không nên uống quá liều để tránh gây ra tác dụng phụ như tiêu chảy, đầy hơi hay khó tiêu.
- Kết hợp uống bột sắn dây với chế độ ăn uống cân bằng, giàu rau xanh, trái cây và chất xơ, hạn chế tinh bột, đường và chất béo.
- Kết hợp uống bột sắn dây với việc tập thể dục thường xuyên, ít nhất 30 phút mỗi ngày, để tăng cường sức khỏe và giảm biến chứng của tiểu đường.
>>> Xem ngay tiểu đường kiêng gì để hạn chế sử dụng những thực phẩm không tốt cho bệnh ngay.
Tạm kết về tiểu đường uống bột sắn dây được không?
Tiểu đường uống bột sắn dây được không? Câu trả lời là có. Bột sắn dây là một loại thực phẩm thiên nhiên, có nhiều lợi ích cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, để sử dụng bột sắn dây an toàn và hiệu quả, bạn nên tuân thủ theo các nguyên tắc đã đề cập phía trên. Ngoài ra, bạn cũng cần kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để kiểm soát tốt bệnh tiểu đường.
Nếu bạn cần tư vấn thêm về các sản phẩm hỗ trợ diệu trị bệnh tiểu đường, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0353 168 166, chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn. Hoặc bạn có thể truy cập chuyên mục tin liên quan trên website: vienyduocquandany.vn để cập nhật những thông tin hữu ích về bệnh nhé!
