[Tư vấn] Tiểu đường có uống được nước chanh mật ong không?

Nước chanh mật ong là một loại thức uống được nhiều người yêu thích, nhưng nhiều người tiểu đường lại lo ngại vì chỉ số GI của mật ong khá cao. Vậy người mắc tiểu đường có uống được nước chanh mật ong không? Cùng tìm hiểu câu trả lời trong bài viết này ngay nhé.

Chỉ số GI của nước chanh mật ong

Nước chanh mật ong là sự kết hợp giữa nước ép từ quả chanh và mật ong nguyên chất. Trong đó, nước ép chanh có chứa vitamin C, kali, và chất xơ hoà tan. Mật ong có chứa fructose, glucose, và các khoáng chất, vitamin, enzym khác. Cả hai thành phần này đều có lợi cho sức khỏe nếu được sử dụng hợp lý.

Tuy nhiên, với người tiểu đường, cần quan tâm thêm về đến chỉ số GI (glycemic index) của các loại thực phẩm. Chỉ số GI cao (>70) có nghĩa là thức ăn hoặc thức uống đó gây tăng đường huyết nhanh và cao. Còn chỉ số GI thấp (<55) có nghĩa là thức ăn hoặc thức uống gây tăng đường huyết chậm và ít.

Theo các nghiên cứu, chỉ số GI của nước ép chanh là khoảng 20-30, trong khi chỉ số GI của mật ong là khoảng 50-70. Do đó, nước chanh mật ong có chỉ số GI trung bình, khoảng 40-50. Điều này có nghĩa là nếu uống nước chanh mật ong, đường huyết của người tiểu đường sẽ tăng ở mức vừa phải, tùy thuộc vào lượng và tỷ lệ giữa nước chanh và mật ong.

Người tiểu đường có uống được nước chanh mật ong không?

Người bị tiểu đường có thể uống được nước chanh mật ong nhưng cần phải hạn chế. Nước chanh mật ong có thể giúp kiểm soát đường huyết, giảm cholesterol và chất béo, tốt cho tiêu hóa và miễn dịch. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều, nước chanh mật ong có thể gây tăng đường huyết, tăng huyết áp, suy thận…

Bạn chỉ nên uống khoảng 5ml mật ong mỗi ngày và theo dõi đường huyết thường xuyên. Bạn cũng nên tuân thủ các chỉ dẫn của bác sĩ khi sử dụng nước chanh mật ong.

>>> Tham khảo thêm Top 15 loại nước uống tốt cho người bệnh tiểu đường để có thêm nhiều lựa chọn tốt cho sức khoẻ ngay!

Tác dụng của nước chanh mật ong đối với người tiểu đường

Nước chanh mật ong có thể có những tác dụng tích cực hoặc tiêu cực đối với đường huyết và biến chứng của tiểu đường, tùy thuộc vào lượng và cách sử dụng.

Một số tác dụng tích cực của nước chanh mật ong cho người tiểu đường

Giúp điều hòa lượng đường trong máu: Nước chanh có chứa chất xơ hoà tan, có thể giúp làm chậm quá trình phóng thích đường vào máu, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn. Ngoài ra, nước chanh cũng có chỉ số GI thấp, không gây tăng đường huyết quá cao.
Giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch: Nước chanh có chứa vitamin C, có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương. Nước chanh cũng giàu kali, có tác dụng điều hòa huyết áp và hoạt động của thần kinh – cơ. Mật ong cũng có thể giúp giảm cholesterol và triglyceride trong máu, giảm nguy cơ bệnh tim mạch cho người tiểu đường.
Giúp giải rượu và bồi bổ gan: Nước chanh có chứa axit citric, có thể giúp giải rượu và làm sạch gan. Mật ong cũng có thể giúp bổ sung fructose cho gan, giúp tái tạo glycogen và phục hồi chức năng gan. Điều này rất quan trọng cho người tiểu đường, bởi vì gan là nơi điều chỉnh lượng đường trong máu.

Một số tác dụng tiêu cực của nước chanh mật ong cho người tiểu đường là:

Gây tăng đường huyết: Mật ong là một loại ngọt tự nhiên, nhưng vẫn có chứa lượng đường cao. Nếu uống quá nhiều nước chanh mật ong, hoặc uống khi bụng đói, sẽ gây tăng đường huyết cao và khó kiểm soát. Điều này sẽ gây ra những biến chứng nguy hiểm cho người tiểu đường.
Gây tổn thương niêm mạc dạ dày. Nước chanh có tính axit cao, nếu uống quá nhiều hoặc uống khi bụng đói, sẽ gây kích ứng niêm mạc dạ dày, gây ra các triệu chứng như: ợ chua, đau bụng, loét dạ dày. Điều này sẽ ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng của người tiểu đường.

>>> Xem ngay Tiểu đường không nên uống gì để biết thêm những loại nước uống không tốt cho bệnh tiểu đường ngay!

Lượng nước chanh mật ong phù hợp cho người tiểu đường

Không có một lượng nước chanh mật ong cụ thể nào được khuyến cáo cho người tiểu đường. Bởi vì điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cân nặng, tuổi, giới tính, loại tiểu đường, chế độ ăn uống, và thuốc điều trị. Tuy nhiên, một số nguyên tắc chung mà người tiểu đường nên tuân thủ khi uống nước chanh mật ong là:

Uống nước chanh mật ong sau bữa ăn. Điều này sẽ giúp giảm tác dụng kích ứng của axit chanh lên dạ dày. Đồng thời giúp giảm tốc độ tăng đường huyết so với khi uống khi bụng đói.
Uống nước chanh mật ong loãng. Nên pha loãng nước chanh mật ong với nước ấm hoặc lạnh, để giảm lượng đường và axit trong mỗi ly. Một tỷ lệ phổ biến là 1 phần nước chanh và 4 phần nước.
Uống nước chanh mật ong ít. Nên hạn chế lượng nước chanh mật ong trong ngày, không nên uống quá 2 ly. Mỗi ly nước chanh mật ong không nên có quá 1 thìa cà phê mật ong.
Theo dõi đường huyết sau khi uống nước chanh mật ong. Nên kiểm tra đường huyết trước và sau khi uống nước chanh mật ong, để biết được cách thức ảnh hưởng của nó đến cơ thể. Nếu thấy đường huyết tăng cao hoặc không ổn định, nên ngừng uống và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Những điều cần lưu ý khi uống nước chanh mật ong cho người tiểu đường

Ngoài việc tuân thủ các nguyên tắc về lượng và cách uống nước chanh mật ong đã nêu trên. Người tiểu đường còn cần lưu ý những điều sau khi sử dụng loại thức uống này:

Chọn loại mật ong nguyên chất: Nên chọn loại mật ong không qua chế biến hoặc có chứng nhận chất lượng. Tránh sử dụng các loại mật ong có thêm đường hoặc các chất bảo quản, bởi vì chúng sẽ làm tăng chỉ số GI và gây hại cho sức khỏe.

Chọn loại chanh tươi: Nên chọn loại chanh có vỏ xanh và cứng, bởi vì chúng có chứa nhiều vitamin C và axit citric hơn các loại chanh khác. Tránh sử dụng các loại nước ép chanh có sẵn hoặc có thêm đường hoặc các chất bảo quản.

Không uống nước chanh mật ong khi có các triệu chứng bệnh: Nếu người tiểu đường có các triệu chứng như sốt, ho, viêm họng, viêm niêm mạc dạ dày, hay bệnh răng miệng, thì không nên uống nước chanh mật ong, bởi vì nó sẽ làm tăng đường huyết và làm nặng thêm các triệu chứng bệnh.

Kết luận

Nước chanh mật ong là một loại thức uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn cho người tiểu đường. Do đó, người tiểu đường nên cân nhắc kỹ trước khi uống nước chanh mật ong, và nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có được lời khuyên phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.

Nếu bạn có thắc mắc hay cần tư vấn thêm về bệnh cũng như các sản phẩm hỗ trợ điều trị tiểu đường